Ferramentas básicas

Olá!

Dando início aos posts sobre dicas de pequenos consertos domésticos, listarei aqui algumas ferramentas essenciais para um lar.

São elas:

Martelo

 

Alicate comum, com ele também podemos "descascar" fio, caso necessário

 

Um jogo de chaves de fenda e phillips

 

Chave inglesa

 

Fita veda rosca

 E por último, fita isolante.

 

Com apenas esses itens listados, podemos resolver grande parte de qualquer imprevisto que possa ocorrer, desde vazamento em uma conexão hidráulica até mesmo a troca da tal da luminária que falei no início do blog.

Caso não tenha em casa, melhor providenciar, certo dia, por estar com preguiça, resolvi chamar um bombeiro hidráulico para trocar a torneira do tanque de minha casa, resultado, paguei R$50,00 por algo que eu mesma sabia fazer em muito menos tempo que ele levou e fazendo muito menos sujeira...

Pão de cebola

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de azeite
1 cebola grande
1 colher de chá de sal
40 gramas ou 4 tabletes de fermento
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
mais ou menos 1 quilo de farinha de trigo
1 gema de ovo misturada em um pouquinho de água para pincelar

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, no liquidificador.
Transfira para uma vasilha grande e vá acrescentando a farinha aos poucos e misturando.
Quando começar a dar liga, transfira para uma superfície lisa untada de farinha. Continue acrescentando farinha e amassando com as mãos até formar uma massa homogênea.
Não amasse muito porque essa mistura fica com uma consistência pegajosa, e muita farinha vai deixar o pão duro.
Divida e faça bolas com a massa, podem ser pequenas, no tamanho de pão de queijo, ou grandes, ou mesmo bisnaguinhas, mas nunca tente assar a massa toda de uma só vez, como por exemplo em uma forma de pão, além de ficar pesada, parece que nunca assa por completo. Coloque-as (porções) em uma assadeira com uma distância mínima de 2 a 3 centímetros, porque a massa vai crescer.
Deixe descansar por uns 40 minutos.
Pincele com a mistura de gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 220º Celsius. Deixe até ficar dourado.

Quando tirar do forno, abra o pão quentinho, passe um fio de azeite ou manteiga e saboreie!

Pode-se misturar a massa tb, um pacote de creme de cebola, fica com um gostinho mais ativo, mas confesso que a maioria das pessoas que experimentaram, preferem sem o creme de cebola.

Olá!

Este blog foi criado para compartilhar desde receitas até dicas de pequenos reparos em casa.

Sabe aquela luminária horrorosa que está na sua sala, vc não aguenta mais olhar para ela mas não conhece ninguém que saiba como trocar? Pois é, aqui vc vai aprender esse tipo de coisa também!

Aquele monte de restinho de comida lotando sua geladeira, vamos reaproveitar!

Aqui tem de tudo um pouco para quem não tem frescura de colocar a mão na massa.

Espero poder trocar informações e também ser útil!

Abraço a todos!